شوربة الطماطم بالريحان
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
شوربة الطماطم مع بعض البهارات من بينها الريحان يمكنكي أن تحصلي على أطيب شوربة تذوقتموها في حياتكم ولتتمكنو من صنعها .ستجدون الطريقة في تطبيق أكلة.
المقادير
-
4 كوب
مرق الدجاج
-
3 عدد
عيدان كرفس
-
2 فص
عدد ثوم
(مهروس)
-
1 عدد
بصلة
(مفروم)
-
1 ملعقة كبيرة
زبدة
-
1 ملعقة صغيرة
فلفل اسود مطحون
(او حسب الرغبة)
-
1 كوب
أوراق ريحان
-
1 كيلو
طماطم
(مقشرة ومقطعة)
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
(أو حسب الرغبة)
-
1 ملعقة كبيرة
جنزبيل
(مفروم)
-
1 ملعقة كبيرة
زيت عباد شمس
القيم الغذائية (تقديرية)
للحصة الواحدة
- سعرات حرارية
- 385 سعرة
- بروتين
- 50.7 جم
- دهون
- 16.2 جم
- كربوهيدرات
- 8.1 جم
- سكر
- 6.9 جم
- ألياف
- 3.7 جم
- ملح
- 1.80 جم
المصدر: Open Food Facts / CIQUAL
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
فى إناء على النار نضع الزبد والزيت ونضيف البصل ونقلب حتى يصفر لونة.
-
2
ثم نضيف الجنزبيل والثوم والكرفس ونقلب حتى يذبلوا.
-
3
ثم نضيف الطماطم وتترك على نار متوسطة لمدة 10 دقائق مع التقليب من وقت لاخر.
-
4
نضيف المرق وأوراق الريحان ونهدى النار ونتركها مدة 20 دقيقة.
-
5
ترفع من على النار وتترك حتى تهدأ ثم فى الخلاط تصب مكونات الشوربة وتضرب حتى تصبح ناعمة تماما.
-
6
تصفى وتوضع ثانيا على النار وتتبل بالملح والفلفل ثم تقدم فورا بالهنا والشفا.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شوربة الطماطم بالريحان؟
يستغرق تحضير شوربة الطماطم بالريحان حوالي 30 دقيقة (15 دقيقة تحضير و15 دقيقة طهي).
ما هي مكونات شوربة الطماطم بالريحان؟
تحتاج إلى 11 مكونات: كوب مرق الدجاج، عدد عيدان كرفس، عدد فص ثوم مهروس، عدد بصلة مفرومة، معلقة كبيرة زبدة، معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (او حسب الرغبة)، كوب أوراق ريحان، كيلو طماطم (مقشرة ومقطعة)، معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)، معلقة كبيرة جنزبيل (مفروم)، معلقة كبيرة زيت عباد شمس.
لكم شخص تكفي وصفة شوربة الطماطم بالريحان؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.