شوربة الطماطم مع بعض البهارات من بينها الريحان يمكنكي أن تحصلي على أطيب شوربة تذوقتموها في حياتكم ولتتمكنو من صنعها .ستجدون الطريقة في تطبيق أكلة.

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    فى إناء على النار نضع الزبد والزيت ونضيف البصل ونقلب حتى يصفر لونة.

  • 2

    ثم نضيف الجنزبيل والثوم والكرفس ونقلب حتى يذبلوا.

  • 3

    ثم نضيف الطماطم وتترك على نار متوسطة لمدة 10 دقائق مع التقليب من وقت لاخر.

  • 4

    نضيف المرق وأوراق الريحان ونهدى النار ونتركها مدة 20 دقيقة.

  • 5

    ترفع من على النار وتترك حتى تهدأ ثم فى الخلاط تصب مكونات الشوربة وتضرب حتى تصبح ناعمة تماما.

  • 6

    تصفى وتوضع ثانيا على النار وتتبل بالملح والفلفل ثم تقدم فورا بالهنا والشفا.