شوربة الشوفان البيضاء سهلة وسريعة ... طبق من المقبلات الساخنة الخفيفة والطيبة والسريعة نقدم لكِ طريقة عملها، جربي شوربة الشوفان البيضاء اليوم، وبالصحة والعافية شاهدي:  شوربة الشوفان باللحم بالفيديو

المقادير

  • 1 صدر (مقطع) صدر الدجاج
  • رشّة فلفل أسود
  • رشّة الكمون
  • نصف ملعقة كبيرة زيت الزيتون
  • نصف كوب الشوفان
  • 4 اكواب الماء
  • حسب الرغبة ملح

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الزيت في قدر متوسط الحجم، أضيفي الدجاج ثم قلبي حتى يتغير لون المكون.

  • 2

    أضيفي الفلفل الأسود، الكمون والملح ثم قلبي المكونات من جديد حتى ينضج الدجاج.

  • 3

    زيدي الشوفان ثم اسكبي الماء، حركي المكونات لتتجانس ثم غطي القدر واتركي المكونات لحوالي 30 دقيقة حتى تنضج.

  • 4

    أبعدي القدر عن النار ثم اهرسي المكونات بواسطة خفاق يدوي لتصبح ناعمة.

  • 5

    أعيدي الشوربة إلى النار من جديد حتى تغلي وتتماسك قليلاً قبل التقديم.