شوربة الشوفان البيضاء سهلة وسريعة ... طبق من المقبلات الساخنة الخفيفة والطيبة والسريعة نقدم لكِ طريقة عملها، جربي شوربة الشوفان البيضاء اليوم، وبالصحة والعافية شاهدي: شوربة الشوفان باللحم بالفيديو
المقادير
- 1 صدر (مقطع) صدر الدجاج
- رشّة فلفل أسود
- رشّة الكمون
- نصف ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- نصف كوب الشوفان
- 4 اكواب الماء
- حسب الرغبة ملح
خطوات التحضير
-
1
سخني الزيت في قدر متوسط الحجم، أضيفي الدجاج ثم قلبي حتى يتغير لون المكون.
-
2
أضيفي الفلفل الأسود، الكمون والملح ثم قلبي المكونات من جديد حتى ينضج الدجاج.
-
3
زيدي الشوفان ثم اسكبي الماء، حركي المكونات لتتجانس ثم غطي القدر واتركي المكونات لحوالي 30 دقيقة حتى تنضج.
-
4
أبعدي القدر عن النار ثم اهرسي المكونات بواسطة خفاق يدوي لتصبح ناعمة.
-
5
أعيدي الشوربة إلى النار من جديد حتى تغلي وتتماسك قليلاً قبل التقديم.