شوربة الشوفان

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   فى وعاء على النار تشوح مكعبات الدجاج المسلوقة فى معلقة زبدة وتتبل بالملح والفلفل الأسود ويضاف لها حبات الذرة .حتى نحصل على لون ذهبى.

2. 2

   فى وعاء اخر على النار نضع الزبدة ونضيف البصل ونشوحة حتى يصفر لونة.

3. 3

   ثم نضيف الثوم والكرفس والجزر ونقلب جيدا حتى يلين الجزر والكرفس .

4. 4

   ثم نضيف المشروم ونقلب, ثم نضيف الشوفنا ومرق الدجاج ويترك على النار حتى ينضج الشوفان.

5. 5

   فى الخلاط نضع الشوربة ونخلطها جيدا ثم نعيدها للوعاء ونضعها مرة اخرى على النار وتترك حتى تغلى ونتبلها بالملح والفلفل والتوابل.

6. 6

   نضيف لها الكريمة ونقلب ثم نضيف مكعبات الدجاج وحبات الذرة.وتزين بالبقدونس المفروم.وتقدم .بالهناو الشفا

أسئلة شائعة عن الوصفة