شوربة الشمندر بالكريمة والكراث بالفيديو ... شوربات رمضان 2021 متنوعة النكهات وطيبة المذاق، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وقدمي على سفرتك اليوم شوربة الشمندر الشهية واللذيذة، جربيها وبالصحة والعافية تعلمي أيضاً:  سلطة الشمندر بالبرغل

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الزيت في قدر سميك واسع على نار متوسطة.

  • 2

    أضيفي البصل والكراث والثوم وقلبي لمدة عشر دقائق.

  • 3

    أضيفي الشمندر واخلطي ثم أضيفي المرق واتركي المزيج يغلي لمدة 20 دقيقة.

  • 4

    حمصي الكمون في مقلاة صغيرة على النار من دون إضافة للزيوت، ثم اطحنيه يدوياً.

  • 5

    اطحني الشوربة في محضرة الطعام في القدر وتبلي بالكمون والملح والفلفل ثم أضيفي الكريمة وحركي قليلاً.

  • 6

    اسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة.