شوربة الشعيريّة والدجاج على الطريقة الآسيوية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تُحضّر عجة البيض، ثم تُلف وتُقطّع إلى شرائح رفيعة وتوضع جانباً.

2. 2

   يُضاف الماء ومغلّف شوربة الدجاج بالشعيرية ماجي إلى قدرٍ كبيرةٍ. ثم يُغلى المزيج ويُحرّك.

3. 3

   تضاف قطع الدجاج، وصلصلة الصويا الخفيفة، وصلصة المحار، والثوم، والزنجبيل.

4. 4

   تُترك المكوّنات على النار لمدّة 10 دقائق أو إلى أن ينضج الدجاج.

5. 5

   تُضاف الكزبرة الطازجة وقطع عجّة البيض وتُقدّم الشوربة.