طريقة عمل شوربة الشعيرية بالخضار بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الشعيرية بالخضار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قطعي الجزر والكرفس إلى حلقات صغيرة .

  • 5

    في وعاء الطهي، أضيفي كلا من ( البصل ، الجزر ، الكرفس ، البطاطس ، الثوم ) قلبي حتى يلين تنضج يلين البصل، ثم أضيفي ( المرق والطماطم المهروسة والريحان والبقدونس) ، وأخيرا أضيفي الشعرية وغطي الوعاء واتركيه على درجة حرارة منخفضة حتى ينضج الخضار .

  • 9

    ضعي شوربة الخضار في طبق التقديم وزينيه بالخبز الأسمر المحمص ومبشور جبن البارميزان .

  • 13

    تناولي شوربة الخضار بالشعرية كوجبة رئيسية صحية لذيذة .