شوربة الشعيرية بالخضار

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قطعي الجزر والكرفس إلى حلقات صغيرة .

2. 5

   في وعاء الطهي، أضيفي كلا من ( البصل ، الجزر ، الكرفس ، البطاطس ، الثوم ) قلبي حتى يلين تنضج يلين البصل، ثم أضيفي ( المرق والطماطم المهروسة والريحان والبقدونس) ، وأخيرا أضيفي الشعرية وغطي الوعاء واتركيه على درجة حرارة منخفضة حتى ينضج الخضار .

3. 9

   ضعي شوربة الخضار في طبق التقديم وزينيه بالخبز الأسمر المحمص ومبشور جبن البارميزان .

4. 13

   تناولي شوربة الخضار بالشعرية كوجبة رئيسية صحية لذيذة .