شوربة الشعيرية بالدجاج
245 زيارات
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل شوربة الشعيرية بالدجاج بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الشعيرية بالدجاج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
1 كيلو
قطع دجاج
( رقبة – أجنحة – أو قطع دجاج كاملة )
-
1 حبة
جزر
-
1 حبة
بصل
-
ورق غار
-
عدد
قليل من البقدونس
-
فص
عدد قليل من الثوم
-
1 عود
قرفة
-
2 حبة
ليمون
-
0.5 كوب
شعيرية
( يمكن إستبدالها بأرز متوسط الحبة )
-
ملح وفلفل أسود وقرفة
(حسب الذوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
شوربة الدجاج من المطبخ اللبنانى لا يوجد أسهل منها فهى ببساطة دجاج مسلوق فى الماء يضاف إليه القرفة وعصرة ليمون وفى النهاية يتم إضافة الشعيرية ( آخر 3 دقائق من الطهى ) ويفضل قبل التقديم تقطيع الدجاج إلى قطع صغيرة ويمكنكِ إستبدال الدجاج بالبط .
-
5
ملاحظة لذيذة : شوربة الدجاج بالشعيرية على الطريقة اللبنانية لذيذة فى فصل الشتاء وهى ساخنة .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.
تسجيل الدخول
لترك تعليق.