طريقة عمل شوربة السبانخ و11 صنف خضار بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة السبانخ و11 صنف خضار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 ملعقة طعام من الزبدة
- 3 فص من الثوم٬ مقطّعة إلى شرائح رفيعة
- 150 جم من الطماطم٬ مقشّرة (مفروم)
- 1 كيس من شوربة صنف خضار ماجي
- 100 جم من السبانخ المثلّج٬ المذوّب وال (مفروم)
- 1125 مل من الماء
خطوات التحضير
-
1
تُذوّب الزبدة في قدر ويُضاف إليها الثوم ويُطهى عل نار متوسّطة الحرارة لمدّة دقيقتين.
-
2
تُضاف الطماطم مع شوربة 11 صنف خضار ماجي والسبانخ والماء. يُغلى المزيج ثم يُترك على نار هادئة لمدّة 10 دقائق. ُ
-
3
تتبّل الشوربة بالفلفل وُتقدّم.