شوربة السى فود بالصلصة البيضاء
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل شوربة السى فود بالصلصة البيضاء خطوة بخطوة بـ11 مكونات. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.25 كيلو
سمك هامور أو ناجل شرائح .
-
0.5 كوب
جمبرى صغير .
-
2
حبار .
-
3 حبة
كابوريا .
(حسب الذوق)
-
2
فلفل رومى .
-
2 حبة
جزر .
-
1 ملعقة كبيرة
ملح .
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل ابيض . مقادير الصلصة البضاء :
-
6 كوب
حليب سائل .
-
6 ملعقة
كبير دقيق .
-
0.25 كوب
زيت نباتى .
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
3
يقطع السمك الى قطع صغيرة 2 سم ويقطع الحبار الى حلقات والكابوريا الى انصاف , ويقطع الفلفل والجزر الى شرائح 2سم .
-
4
يسخن الزيت ويضاف اليه الدقيق ويقلب جيدا وقبل ان يأخذ لون يضاف الحليب مع التحريك بالخفاق السلك حتى لا يتكتل الخليط ويستمر بالتحريك الى ان يأخذ سماكة خفيفة .
-
5
تضاف الاسماك والفلفل والجزر ويضاف الملح والفلفل الابيض ويرفع القدر عن النار ثم تقدم الشوربة ساخنة .
احفظ الوصفة وشغّل وضع الطبخ
خلّي المقادير والخطوات ظاهرة أثناء الطبخ وارجع للوصفة في أي وقت.
أسئلة شائعة عن الوصفة
ما هي مكونات شوربة السى فود بالصلصة البيضاء؟
تحتاج إلى 11 مكونات: ¼ كيلو سمك هامور أو ناجل شرائح .، ½ كوب جمبرى صغير .، 2 حبار .، 3 حبات كابوريا حسب الرغبة .، 2 فلفل رومى .، 2 حبات جزر .، 1 ملعقة كبيرة ملح .، ½ ملعقة صغيرة فلفل ابيض . مقادير الصلصة البضاء :، 6 اكواب حليب سائل .، 6 ملاعق كبير دقيق .، ¼ كوب زيت نباتى ..
لكم شخص تكفي وصفة شوربة السى فود بالصلصة البيضاء؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.