شوربة السى فود بالصلصة البيضاء
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل شوربة السى فود بالصلصة البيضاء خطوة بخطوة بـ11 مكونات. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.25 كيلو
سمك هامور أو ناجل شرائح .
-
0.5 كوب
جمبرى صغير .
-
2
حبار .
-
3 حبة
كابوريا .
(حسب الذوق)
-
2
فلفل رومى .
-
2 حبة
جزر .
-
1 ملعقة كبيرة
ملح .
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل ابيض . مقادير الصلصة البضاء :
-
6 كوب
حليب سائل .
-
6 ملعقة
كبير دقيق .
-
0.25 كوب
زيت نباتى .
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
3
يقطع السمك الى قطع صغيرة 2 سم ويقطع الحبار الى حلقات والكابوريا الى انصاف , ويقطع الفلفل والجزر الى شرائح 2سم .
-
4
يسخن الزيت ويضاف اليه الدقيق ويقلب جيدا وقبل ان يأخذ لون يضاف الحليب مع التحريك بالخفاق السلك حتى لا يتكتل الخليط ويستمر بالتحريك الى ان يأخذ سماكة خفيفة .
-
5
تضاف الاسماك والفلفل والجزر ويضاف الملح والفلفل الابيض ويرفع القدر عن النار ثم تقدم الشوربة ساخنة .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
ما هي مكونات شوربة السى فود بالصلصة البيضاء؟
تحتاج إلى 11 مكونات: ¼ كيلو سمك هامور أو ناجل شرائح .، ½ كوب جمبرى صغير .، 2 حبار .، 3 حبات كابوريا حسب الرغبة .، 2 فلفل رومى .، 2 حبات جزر .، 1 ملعقة كبيرة ملح .، ½ ملعقة صغيرة فلفل ابيض . مقادير الصلصة البضاء :، 6 اكواب حليب سائل .، 6 ملاعق كبير دقيق .، ¼ كوب زيت نباتى ..
لكم شخص تكفي وصفة شوربة السى فود بالصلصة البيضاء؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.