شوربة النودلز بالدجاج والفطر
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل شوربة النودلز بالدجاج والفطر خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
4 كوب
مرق دجاج
-
5 شريحة
زنجبيل
-
11 ملعقة صغيرة
1 + 1ملعقة كبيرة من صلصة الصويا
-
21 ملعقة صغيرة
2 ملعقة كبيرة + 1 من الزيت النباتى
-
3 فص
ثوم
(مهروس)
-
2 قطعة
أفخاذ دجاج بدون جلد وعظم صغيرة
(مقطع)
-
ملح وفلفل أسود
-
1 ملعقة صغيرة
نشا
-
250 جم
فطر
(مقطع شرائح)
-
8 وقية
نودلز جاهزة
-
1 حبة
بصل أخضر
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعى مرق الدجاج فى وعاء كبير بالاضافة إلى شرائح الزنجبيل الطازج وملعقة كبيرة من صلصة الصويا واتركى ليغلى على نار هادئة أثناء تحضير باقى خطوات الوصفة .
-
5
تبلى الدجاج بالملح والفلفل الأسود والنشا بشكل جيد بحيث يتغلف من جميع الجهات .
-
9
سخنى الزيت فى مقلاة كبيرة على نار متوسطة ثم ضعى الثوم المفروم وقلبيه لمدة دقيقتين بعد ذلك أضيفي الدجاج مع ملعقة صغيرة من الزيت وانتظرى لينضج الدجاج من الجانبين .
-
13
ارفعى الدجاج من المقلاة وضعى مكانه الفطر مع ملعقة من صلصة الصويا ويطهى لمدة دقيقة أو حتى ينضج ثم أعيدى قطع الدجاج إلى المقلاة مرة أخرى وقلبيهم معاً .
-
17
وزعى خليط الفطر والدجاج على أطباق التقديم ( 2 طبق ) ثم اسكبى فوقه شوربة الدجاج والنودلز المطهية وقبل التقديم زينيه بالبصل الأخضر المفروم ويُقدم على الفور .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شوربة النودلز بالدجاج والفطر؟
يستغرق تحضير شوربة النودلز بالدجاج والفطر حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات شوربة النودلز بالدجاج والفطر؟
تحتاج إلى 11 مكونات: 4 كوب مرق دجاج ، 5 شرائح زنجبيل ، 1 ملعقة صغيرة + 1ملعقة كبيرة من صلصة الصويا ، 2 ملعقة كبيرة + 1 ملعقة صغيرة من الزيت النباتى ، 3 فص ثوم مهروس ، 2 أفخاذ دجاج بدون جلد وعظم مقطعة قطع صغيرة ، ملح وفلفل أسود ، 1 ملعقة صغيرة نشا ، 250 جرام فطر مقطع شرائح ، 8 أوقية نودلز جاهزة ، 1 حبة بصل أخضر مفروم.
لكم شخص تكفي وصفة شوربة النودلز بالدجاج والفطر؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.