شوربة المشروم التايلندية
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل شوربة المشروم التايلندية خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
2 كوب
مرق الدجاج
-
450 جم
صدور دجاج
(مقطعة شرائح رقيقة)
-
3 حبة
بصل أخضر حلقات
(مقطع)
-
2
ساق عشبة ليمون، أرباع
(مقطع)
-
2 ملعقة كبيرة
زنجبيل
(مبشور)
-
2 ملعقة كبيرة
صوص الصويا
-
0.25 ملعقة صغيرة
مسحوق الفلفل ال
(حار)
-
168 جم
فطر
(مقطع شرائح)
-
2 كوب
حليب جوز الهند
-
1 ملعقة كبيرة
سكر
-
1 ملعقة صغيرة
برش قشر الليمون
-
0.5 كوب
عصير الليمون
-
2 ملعقة كبيرة
كزبرة طازجة
(مفروم)
القيم الغذائية (تقديرية)
للحصة الواحدة
- سعرات حرارية
- 1,061 سعرة
- بروتين
- 104.1 جم
- دهون
- 63.8 جم
- كربوهيدرات
- 22.6 جم
- سكر
- 15.6 جم
- ألياف
- 7.9 جم
- ملح
- 4.20 جم
المصدر: Open Food Facts / CIQUAL
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في وعاء الطهي، ضعي كلا من (المرق، شرائح الدجاج، شرائح البصل الأخضر، عشبة الليمون، الزنجبيل، صوص الصويا، مسحوق الفلفل الحار).
-
5
اتركي المكونات على نار متوسطة الحرارة حتى تصل إلى الغليان ثم اخفضي الحرارة واتركي الدجاج لينضج مدة 30 دقيقة.
-
9
أضيفي شرائح الفطر وقلبي.
-
13
أضيفي حليب جوز الهند ثم أضيفي السكر وبرش الليمون، اتركي المكونات على نار منخفضة لمدة 15 دقيقة.
-
17
ارفعي الوعاء عن النار ثم أضيفي عصير الليمون والكزبرة المفرومة وأزيلي سيقان عشبة الليمون، أضيفي مزيد من الفلفل أو صوص الصويا حسب الذوق.
-
21
ضعي الشوربة في طبق التقديم وقدميها ساخنة.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شوربة المشروم التايلندية؟
يستغرق تحضير شوربة المشروم التايلندية حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات شوربة المشروم التايلندية؟
تحتاج إلى 13 مكونات: 2 كوب مرق الدجاج ، 450 جرام صدور دجاج مقطعة شرائح رقيقة ، 3 حبة بصل أخضر مقطعة حلقات ، 2 ساق عشبة ليمون، مقطعة أرباع ، 2 ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور ، 2 ملعقة كبيرة صوص الصويا ، 4/1 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الحار ، 168 جرام فطر مقطع شرائح ، 2 كوب حليب جوز الهند ، 1 ملعقة كبيرة سكر ، 1 ملعقة صغيرة برش قشر الليمون ، 2/1 كوب عصير الليمون ، 2 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة طازجة.
لكم شخص تكفي وصفة شوربة المشروم التايلندية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.