شوربة المنسترونى
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
5 أفراد
طريقة عمل شوربة المنسترونى بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة المنسترونى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
5 عدد
طماطم
(مبشورة)
-
2 صدر
عدد دجاج مخلية
(مقطعة رفيع)
-
2 عود
عيدان كرفس
(مقطع)
-
1 فص
عدد ثوم
-
1 لتراً
مرق الدجاج
-
1 عدد
جزر
(مقطع رفيع)
-
1 عدد
بصلة
(شرائح)
-
1 كوب
فاصوليا حمراء
(مسلوقة ومصفاة)
-
1 رشّة
ملح
(أو حسب الرغبة)
-
1 رشّة
فلفل اسود مطحون
(أو حسب الرغبة)
-
0.5 كوب
جبن بارميزان
(مبشور)
-
0.5 كوب
مكرونة
-
0.125 كيلو
مشروم
(شرائح)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
فى إناء على النار نضع الزبد والبصل ونقلب حتى يصفر لونة.
-
2
ثم نضيف الثوم ونقلب وشرائح الدجاج ونقلب لمدة 3 دقائق على نار هادئة.
-
3
ثم نضيف الكرفس والمشروم والجزر ونقلب.
-
4
ثم نضيف الطماطم والفاصوليا والمرق ويترك على النار حتى تغلى ثم نضيف المكرونة ونتبل بالمح والفلفل ونهدى النار ويترك لمدة 20 دقيقة لحين أن ينضج.
-
5
تغرف فى أطباق التقديم ويوزع فوقها الجبن البارميزان تقدم ساخنة بالهنا والشفا.
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.