طريقة عمل شوربة المكرونة والفاصوليا بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة المكرونة والفاصوليا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخنى القليل من زيت الزيتون فى مقلاة كبيرة على نار متوسطة ثم ضعى البصل وورق الغار والثوم مع رشة ملح وفلفل أسود ويطهى لمدة 3 دقائق .

  • 5

    أضيفي الطماطم وتطهى لمدة 5 دقائق ثم أضيفي الجزر ومعجون الطماطم ومرق الخضار مع رشة ملح وفلفل أسود أخرى وتطهى حتى تغلى لمدة 10 دقائق ثم اتركيها على نار منخفضة لمدة 10 دقائق أخرى أو حتى تنضج الطماطم .

  • 9

    بعد ذلك أضيفى المكرونة المسلوقة والفاصوليا البيضاء المعلبة وقلبي لمدة 3 دقائق .

  • 13

    أخيراً أضيفي الريحان المفروم وقلبي ( هذه الخطوة قبل التقديم مباشرة ) .

  • 17

    انقلى الشوربة إلى أطباق التقديم وزينيها بالجبن البارميزان المبشور ونقاط من زيت الزيتون وتُقدم ساخنة .

  • 21

    جربى شوربة الطماطم الطازجة بالطريقة الايطالية الكلاسيكية مع الفاصوليا والمكرونة والريحان واستمتعى بها .