شوربة اللحم والشعير – وصفات إقتصادية
وقت التحضير
53 دقيقة
وقت الطهي
160 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل شوربة اللحم والشعير – وصفات إقتصادية خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 160 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
سخنى الزيت فى وعاء كبير سميك القاعدة على درجة حرارة متوسطة ثم ضعى مكعبات اللحم وتبليها بالملح والفلفل الاسود , استمرى فى التقليب لعدة دقائق حتى تأخذ اللون البنى من جميع الجهات .
-
5
أضيفي الى اللحم كلا من ( الجزر – البصل – الكرفس – الثوم ) وقلبي بشكل جيد , ثم أضيفي الماء والملح وورق الغار وانتظرى حتى يغلى الماء ثم اتركى الوعاء مغطى على درجة حرارة منخفضة لمدة ساعة ونصف الى ساعتين أو حتى ينضج اللحم تماما .
-
9
أضيفي الشعير واضبطى الملح والفلفل الاسود حسب الذوق ويُطهى على درجة حرارة منخفضة لمدة 30 : 35 دقيقة .
-
13
قدمى شوربة اللحم والشعير وهى ساخنة ويمكن اعتبارها طبق رئيسي متكامل العناصر الغذائية .
-
17
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 336 كالورى لكل 2/1 1 كوب من الشوربة , فى حال استخدام طنجرة الضغط اتبعى نفس الخطوات مع طهى اللحم لمدة 30 دقيقة والشعير لمدة 30 دقيقة أخرى .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شوربة اللحم والشعير – وصفات إقتصادية؟
يستغرق تحضير شوربة اللحم والشعير – وصفات إقتصادية حوالي 160 دقيقة.
ما هي مكونات شوربة اللحم والشعير – وصفات إقتصادية؟
تحتاج إلى 11 مكونات: 1 ملعقة صغيرة زيت ، 1/2 : 1 كيلو من مكعبات اللحم البقرى بدون دهون ، 1 كوب جزر مفروم ، 1 كوب بصل مفروم ، 1/2 كوب كرفس مفروم ، 2 فص ثوم مفروم ، 6 كوب ماء ، 1 : 2 ملعقة صغيرة من الملح أو حسب الذوق ، 2 ورق غار ، 2/3 كوب شعير ، فلفل أسود حسب الذوق.
لكم شخص تكفي وصفة شوربة اللحم والشعير – وصفات إقتصادية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.