شوربة القريدس وخضار الربيع
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
5 أفراد
طريقة عمل شوربة القريدس وخضار الربيع بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة القريدس وخضار الربيع سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
1 ملعقة طعام
من زيت الزيتون
-
50 جم
من البصل٬
(مفروم)
-
200 جم
من القريدس المقشّر٬ صغير الحجم، المنظّف
-
1250 مل
من الماء
-
1 كيس
من شوربة خضار الربيع ماجي
-
150 جم
من الطماطم٬ مقشّرة ومقطّعة إلى مكعّبات
-
150 جم
من عرانيس الذرة الصغيرة٬ المقطّعة إلى شرائ
-
0.5 ملعقة صغيرة
من الفلفل الأحمر ال٬ المنزوع
(حار)
-
0.25 ملعقة صغيرة
من الكركم ال
(مطحون)
-
70 جم
من الجزر٬
(مبشور)
-
75 جم
من أوراق السبانخ ال٬ منزوعة الضلوع ال
(طازج)
-
2 ملعقة
طعام من عصير الحامض
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يُسخن الزيت في قدر ويُضاف إليه البصل المفروم ويُطهى على نار متوسّطة الحرارة لمدة 3 دقائق.
-
2
يُضاف القريدس ويُطهى لمدة دقيقتين إضافيتين.
-
3
يُضاف الماء ومغلّف شوربة خضار الربيع ماجي. يُغلى المزيج ويُترك على نارٍ خفيفة لمدة 7 دقائق ثمّ تُضاف المكوّنات الأخرى. يُغلى المزيج ويُترك على نارٍ خفيفة لمدة إضافية تتراوح بين 3 و4 دقائق.
-
4
يُضاف عصير الحامض ويُقدّم الطبق.
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.