شوربة القرنبيط

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   هنشوح القرنبيط في الزبدة مع البصل والثوم وقليل من الملح والفلفل والقرفة .

2. 2

   و بعدين هنضع القرنبيط في الكبة مع مرقة الدجاج وقليل من البصل والثوم المشوحين .

3. 3

   و بعدين هنسخن اللبن والكريمة اللباني في وعاء آخر على النار مع قليل من الثوم ثم نضيف له الجبن البارميزان والشيدر و نخلطهم جيدا .

4. 4

   وأخيرا هنضيف له القرنبيط و نسيب الشوربة على النار حتى تتماسك.

5. 5

   هنزينها ببعض القرنبيط والبصل والزيتون و نقدمها ساخنة .