شوربة القرع والجزر

المقادير

القيم الغذائية (تقديرية)

للحصة الواحدة

سعرات حرارية

369 سعرة

بروتين

50.9 جم

دهون

15.7 جم

كربوهيدرات

6.7 جم

سكر

4.5 جم

ألياف

2.5 جم

ملح

1.80 جم

المصدر: Open Food Facts / CIQUAL

خطوات التحضير

1. 1

   فى وعاء على النار نضع الزبد والبصل ونقلب حتى يصفر لونة.

2. 2

   ثم نضيف الثوم والجنزبيل ونقلب.

3. 3

   ثم نضيف الجزر والكرفس ونقلب حتى يذبلوا.

4. 4

   ثم نضيف القرع ونقلب.

5. 5

   نضيف مرق الدجاج مع التقليب ويترك على النار حتى يغلى ثم نهدى النار ويغطى الوعاء ويترك مدة ريع ساعة.

6. 6

   نضع الشوربة فى الخلاط ونخلط حتى تصير ناعمة.

7. 7

   نضعها فى الإناء ثانيا ثم نضعها على النار ونتركها حتى تغلى ثم نضيف الكريمة وتتبل بالملح والفلفل وجوزة الطيب وتغرف وتقدم بالهنا والشفا.

أسئلة شائعة عن الوصفة