شوربة الكوسا بالكريمة .. أعدي على سفرتك أشهى أطباق المقبلات الساخنة من الشوربات الشهية والصحية بطعم الكريمة الغنية واللذيذة 

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الزيت والزبدة في قدر واسع وسميك على نار متوسطة.

  • 2

    أضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق.

  • 3

    أضيفي  الكوسا والثوم وقلبي دقيقة.

  • 4

    أضيفي الملح والمرق وغطي القدر واتركيه لمدة 25 دقيقة حتى ينضج الكوسا ويصبح طرياً.

  • 5

    اهرسي الشوربة في محضرة الطعام حتى تصبح ناعمة.

  • 6

    أعيدي الشوربة للقدر وأضيفي الفلفل الأسود والكريمة واتركي المزيج على نار هادئة لمدة 5 دقائق.

  • 7

    اسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة! إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أود أيضًا أن أرى صورك لهذا الحساء، لذلك لا تتردد في وضع علامة علي على وسائل التواصل الاجتماعي!