شوربة الخضار – وصفات دايت

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء طهي كبير، ضعي زيت الزيتون وجميع الخضراوات على نار متوسطة الحرارة، قلبي حتى تذبل قليلاً.

2. 5

   أضيفي التوابل والمرق ثم غطي الوعاء واتركيه على نار هادئة لمدة 10 دقائق حتى ينضج الجزر، ثم أضيفي البقدونس والبصل الأخضر وغطي الوعاء لمدة 3 دقائق.

3. 9

   ضعي الشوربة في طبق التقديم.

4. 13

   تناوليها ساخنة مع شرائح الخبز المحمصة.