شوربة الخضار بالشعرية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء صغير علي النار اسلقي كل الخضروات , ثم تصفي من الماء.

2. 2

   هنشوح الشعرية في طاسة على النار بقليل من السمنة و بعدين تضاف جميع الخضروات المسلوقة الي الشعرية, ثم يضاف مرق الدجاج و مكعب المرق والملح والفلفل الأسود الي أن تغلي الشوربة

3. 3

   تخفف النار علي شوربة الخضار بالشعيرية , وتترك لمدة ربع ساعة , ثم توضع بعد ذلك في طبق تقديم وتزين بورق البقدونس