شوربة الكالاماري والطماطم والخضار
136 زيارات
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
طريقة عمل شوربة الكالاماري والطماطم والخضار بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الكالاماري والطماطم والخضار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
1 ملعقة طعام
من الزيت النباتي
-
100 جم
من البصل٬ ال
(مفروم)
-
250 جم
من الكالاماري٬ المقطّع إلى حلقات
-
150 جم
من الطماطم٬ الى مكعبات
(مقشرة ومقطعة)
-
11
صنف خضار ماجي
-
1125 مل
من الماء
-
0 رشّة
من الملح٬ حسب المذاق
-
0 رشّة
من الفلفل الأسود ال٬ حسب المذاق
(مطحون)
-
1 ملعقة صغيرة
من الزعتر المجفف المسحوق
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يُحمّى الزيت في قدرٍ ويُقلى البصل لمدّة دقيقتين أو إلى أن يصبح طريّاً.
-
2
يُضاف الكالاماري والزعتر وتُحرّك المكوّنات لمدّة دقيقتين. تُضاف الطماطم والزعتر وتُحرّك المكوّنات لمدّة دقيقةٍ واحدةٍ.
-
3
يُضاف مغلّف شوربة 11 صنف خضار ماجي والماء وتُترك المكوّنات على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 10 دقائق من دون أن تُغطّى ثم تُقدّم.
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.
تسجيل الدخول
لترك تعليق.