طريقة عمل شوربة لحم الغنم بالشعير والخضار بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة لحم الغنم بالشعير والخضار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

2 ملعقة طعام من الشعير سريع التحضير

خطوات التحضير

  • 1

    يُحمّى الزيت في قدر كبيرة ويُضاف إليه البصل واللحم ويُِطهى المزيج على نار متوسّطة الحرارة ويُحرّك لمدّة 5 دقائق.

  • 2

    يُحمّى الزيت في قدر كبيرة ويُضاف إليه البصل واللحم ويُِطهى المزيج على نار متوسّطة الحرارة ويُحرّك لمدّة 5 دقائق.

  • 3

    يُِضاف البقدونس إلى الحساء ويُقدّم.