طريقة عمل شوربة الجزر الصحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الجزر الصحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني زيت الزيتون في وعاء طهي كبير على نار متوسطة الحرارة.

  • 5

    أضيفي الثوم والبصل والكزبرة والفلفل، قلبي حتى يصبح البصل ليناً.

  • 9

    أضيفي مكعبات البطاطس والجزء وقلبيه لمدة 5 دقائق.

  • 13

    صبي مرق الخضار.

  • 17

    غطي الوعاء واتركيه على نار خفيفة لمدة 45 دقيقة.

  • 21

    اهرسي الشوربة، باستخدام الهاند بلندر.

  • 25

    ضعي الشوربة في أوعية التقديم وزيني سطحها بقليل من الكريمة الحامضة.

  • 29

    يمكنكِ إضافة قليل من الملح والفلفل حسب الرغبة.