شوربة الفلفل الحلو – وصفات إقتصادية
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل شوربة الفلفل الحلو – وصفات إقتصادية خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
3 كوب
أرز بنى مطهى
-
400 جم
لحم
(مفروم)
-
0.5 كوب
فلفل أخضر حلو
(مفروم)
-
0.5 كوب
فلفل أحمر حلو
(مفروم)
-
1 كوب
بصل
(مفروم ناعم)
-
3 فص
ثوم
(مفروم)
-
2 مكعب
علبة طماطم
-
0.75 كوب
1 من صلصة الطماطم
-
2 كوب
مرق دجاج
-
0.5 ملعقة صغيرة
بردقوش مجفف
-
ملح وفلفل أسود
(حسب الذوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعى اللحم المفروم فى وعاء كبير على درجة حرارة عالية وقلبيه حتى يصبح بنى اللون ثم تبليه بالملح وتخلصى من الدهون اذا وجدت وارفعيه جانبا وضعى مكانه البصل والثوم ومكعبات الفلفل الحلو الاحمر والاخضر وقلبي حتى يذبل البصل .
-
5
أعيدى اللحم الى الوعاء مرة أخرى وقلبيه مع الفلفل والبصل على درجة حرارة منخفضة لمدة 5 دقائق .
-
9
أضيفي كلا من ( مكعبات الطماطم – صلصة الطماطم – المرق – البردقوش – الملح – الفلفل الاسود ) وتغطى الشوربة وتطهى على درجة حرارة منخفضة لمدة 30 دقيقة .
-
13
بعد أن النصف ساعة أضيفي الأرز المطبوخ وقلبي ثم ابعدى الوعاء عن الحرارة .
-
17
وزعى الشوربة على أطباق التقديم وزينيها بالقليل من الارز البنى المطبوخ .
-
21
تقدم الشوربة فورا وهى ساخنة .
-
25
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 261 كالورى لكل كوب ونصف من الشوربة , يمكن استخدام الفلفل الحلو الاصفر والبرتقالى .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شوربة الفلفل الحلو – وصفات إقتصادية؟
يستغرق تحضير شوربة الفلفل الحلو – وصفات إقتصادية حوالي 45 دقيقة.
ما هي مكونات شوربة الفلفل الحلو – وصفات إقتصادية؟
تحتاج إلى 11 مكونات: 3 كوب أرز بنى مطهى ، 400 جرام لحم مفروم ، 1/2 كوب فلفل أخضر حلو مفروم ، 1/2 كوب فلفل أحمر حلو مفروم ، 1 كوب بصل مفروم ناعم ، 3 فص ثوم مفروم ، 2 علبة مكعبات طماطم ، 4/3 1 كوب من صلصة الطماطم ، 2 كوب مرق دجاج ، 1/2 ملعقة صغيرة بردقوش مجفف ، ملح وفلفل أسود حسب الذوق.
لكم شخص تكفي وصفة شوربة الفلفل الحلو – وصفات إقتصادية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.