طريقة عمل شوربة الفاصوليا المكسيكية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الفاصوليا المكسيكية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 450 جم لحم بقري ومطبوخ (مفروم)
- 421 جم فاصوليا حمراء معلبة ومصفاه
- 421 جم فاصوليا معلبة ومصفاه
- 421 مكعب الطماطم
- 140 جم صلصة طماطم
- 2 كوب مرق الدجاج
- 280 جم ذرة ة (حلو)
- 3 فص ثوم
- 1 حبة بصل، (كبير الحجم)
- 1 حبة فلفل أحمر، (كبير الحجم)
- 2 ملعقة كبيرة فلفل (حار)
- 1 ملعقة كبيرة بابريكا
- 2 ملعقة كبيرة توابل التاكو
- ملح (حسب الذوق)
- 1 كوب جبن شيدر (مبشور)
- 1 كوب مكعبات البصل الاخضر
خطوات التحضير
-
1
المكونات المستخدمة.
-
5
قلبي اللحم المفروم مع الصل والفلفل الحار حتى يتغير لونه ثم أضيفيه إلى وعاء الطهي ببطء وأضيفي إليه باقي المقادير.
-
9
اضبطي نكهة الملح حسب الذوق ثم اغلقي الوعاء لمدة 25 دقيقة حتى ينضج اللحم وتنضج جميع المكونات.
-
13
ضعي الشوربة في طبق التقديم وأضيفي الجبن المبشور والبصل الأخضر المفروم على سطحه.