شوربة الفاصوليا الحمراء الصينية
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
90 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل شوربة الفاصوليا الحمراء الصينية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الفاصوليا الحمراء الصينية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
2 كوب
فاصوليا حمراء مجففة
-
8 كوب
ماء
-
0.5 كوب
سكر
-
0.25 ملعقة صغيرة
بشر برتقال
- 23 ملعقة كبيرة 2 : 3 من التابيوكا
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اغسلى الفاصوليا الحمراء بالماء البارد ثم انقعيها فى الماء لمدة 8 ساعات على الأقل والأفصل لمدة ليلة كاملة ، فى اليوم التالى صفى الفاصوليا من ماء النقع واسلقيها مع 6 كوب من الماء على نار منخفضة لمدة ساعة ( أضيفي 2 كوب من الماء إذا لزم الأمر ) .
-
5
عندما تنضج الفاصوليا تماما وتكون لينة و طرية جداً قومى بهرسها باستخدام خلاط اليد الكهربائى ( الهاند بليندر ) .
-
9
انقلى الشوربة إلى وعاء آخر وأضيفي لها السكر وبشر البرتقال واستمرى فى التقليب على نار متوسطة حتى يذوب السكر وتغلى الشوربة وتظهر الفقاعات على السطح .
-
13
أضيفي حبوب التابيوكا إذا رغبت فى ذلك وتطهى الشوربة لمدة 20 دقيقة أخرى أو حتى تصبح التابيوكا شفافة اللون .
-
17
قدمى شوربة الفاصوليا الحمراء الحلوة على الطريقة الصينية وهى ساخنة .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.