شوربة الدجاج
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
50 دقيقة
عدد الافراد
10 أفراد
شوربة الدجاج من أشهر الشوربات العالمية والأكثر شهرة في الوطن العربي ،وهي خفيفة على المعدة لخلوها من الدهون والمليئة بالقيمة الغذائية ،وتقدم في وجبة الغذاء لأنها توحي بالفخامة ومشبعة بالمواد الغذائية الرئيسية ونقدم لك سيدتي طريقة تحضيره.
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
هنقشر البصلة ونشقها من فوق بالسكينة 4 أرباع.
-
2
في حلة كبيرة هنغلي 5 لتر ماء و عليهم الملح و البصلة
-
3
على نار متوسطة هنًزل الدجاجة في الحلة بعد ما نكون نضفناها كويس بملح و دقيق
-
4
هيتكون على الدجاجة ريم (رغوة بتظهر على الماء من فوق) نشيلها علشان يبقى الماء صافي
-
5
نضيف الفلفل و الحبهان
-
6
هنسيب الحلة لمدة 35 دقيقة و بعدين نشيل الدجاجة و بكده تبقى دي الشوربة
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شوربة الدجاج؟
يستغرق تحضير شوربة الدجاج حوالي 60 دقيقة (10 دقيقة تحضير و50 دقيقة طهي).
ما هي مكونات شوربة الدجاج؟
تحتاج إلى 7 مكونات: عدد ورق لورا، لتر ماء، معلقة صغيرة ملح، عدد بصلة، عدد دجاجة كاملة (حوالى كيلو)، معلقة صغيرة حبهان (مطحون)، معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون.
لكم شخص تكفي وصفة شوربة الدجاج؟
تكفي الوصفة 10 أفراد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.