شوربة البطاطس الصحية

المقادير

خطوات التحضير

1. 2

   اسلقي البطاطس ، واتركيها لتبرد ثم قشريها .

2. 6

   في وعاء الطهي ، ضعي البطاطس و كوب من مرق الدجاج ، ثم قومي بهرسها بواسطة ( هاند بلندر ) أو في الخلاط الكهربائي .

3. 10

   أضيفي كوبين من مرق الدجاج والملح والفلفل واتركي البطاطس لينضج على درجة حرارة متوسطة .

4. 14

   صبي شوربة البطاطس في طبق التقديم ثم ضعي على سطحها قليل من الجبن والبصل والمرتديلا .

5. 18

   ثم ضعي ملعقة كبيرة من القشدة الحامضية وقليل من الملح والفلفل ، واستمتعي بها ساخنة ، جربي أيضا شوربة المكرونة بالسجق و حساء الزهرة .