طريقة عمل شوربة البطاطس الصحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة البطاطس الصحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 2

    اسلقي البطاطس ، واتركيها لتبرد ثم قشريها .

  • 6

    في وعاء الطهي ، ضعي البطاطس و كوب من مرق الدجاج ، ثم قومي بهرسها بواسطة ( هاند بلندر ) أو في الخلاط الكهربائي .

  • 10

    أضيفي كوبين من مرق الدجاج والملح والفلفل واتركي البطاطس لينضج على درجة حرارة متوسطة .

  • 14

    صبي شوربة البطاطس في طبق التقديم ثم ضعي على سطحها قليل من الجبن والبصل والمرتديلا .

  • 18

    ثم ضعي ملعقة كبيرة من القشدة الحامضية وقليل من الملح والفلفل ، واستمتعي بها ساخنة ، جربي أيضا شوربة المكرونة بالسجق و حساء الزهرة .