طريقة عمل شوربة البروكولي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة البروكولي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 قطعة البصل (مفروم)
- ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- 1000 مل مرق خضار
- 500 جم البروكولي (مقطع)
- 125 جم جبن الستلتون
- رشّة ملح (حسب الرغبة)
- رشّة فلفل أسود (حسب الرغبة)
- 4 قطعة التوست (مغلّف بالثوم ومضاف إليه زيت الزيتون البكر، مشوي)