شوربة الباستا .. شجعي عائلتك على تناول المقبلات الساخنة من الشوربات، وقدمي لهم شوربة المكرونة الشهية بأسهل الخطوات وقدميها ساخنة
المقادير
- 4 كوب مرق دجاج
- كوب معكرونة (صغيرة الحجم)
- عود الكرفس (مفروم)
- 1 حبة البصل (صغير الحجم / مفروم)
- 2 حبة الجزر (مقشر ومبشور)
- ملعقة كبيرة الزبدة
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
سخني الزيت والزبدة في قدر سميك على نار متوسطة.
-
2
أضيفي الجزر والبصل والكرفس وقلبي لمدة 5 دقائق.
-
3
أضيفي الملح والفلفل والأسود والمكرونة.
-
4
أضيفي مرق الدجاج وغطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج الشوربة.
-
5
اسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة.
هذا كل ما في الأمر! أنت الآن تعرف كيف تصنع حساء المعكرونة اللذيذ. تأكد من تجربة أنواع مختلفة من المعكرونة والخضروات للعثور على مزيجك المثالي. وإذا كنت تريد المزيد من النكهة، فحاول إضافة بعض اللحم أو الجبن إلى المزيج.