شوربة العدس والجزر على الطريقة الهندية
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
5 أفراد
طريقة عمل شوربة العدس والجزر على الطريقة الهندية خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 ملعقة طعام
من الزيت النباتي
-
150 جم
من البصل٬ مفرومة فرماً اً
(ناعم)
-
2 فص
من الثوم٬ مسحوقان
-
0.5 ملعقة صغيرة
من الكمون ال
(مطحون)
-
0.5 ملعقة صغيرة
من الكزبرة ال
(مطحون)
-
0.5 ملعقة صغيرة
من مسحوق توابل غرام ماسالا
-
100 جم
من الجزر٬ مقطّعة إلى مكعّبات صغيرة
-
1125 مل
من الماء
-
1 كيس
من شوربة العدس ماجي
-
1.5 ملعقة طعام
من الكزبرة٬ ال فرماً خشناً
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يُحمّى الزيت في قدر كبيرة، ويضاف إليه البصل والثوم ثم يُطهى المزيج ويُحرّك حتى يذبل. تُضاف التوابل والجزر ويُطهى المزيج ويُحرّك لمدة دقيقتين.
-
2
يُضاف الماء وشوربة العدس ماجي. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدّة تتراوح بين 10 و13 دقيقة.
-
3
تُضاف الكزبرة قبل تقديم الشوربة مباشرةً.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شوربة العدس والجزر على الطريقة الهندية؟
يستغرق تحضير شوربة العدس والجزر على الطريقة الهندية حوالي 30 دقيقة (15 دقيقة تحضير و15 دقيقة طهي).
ما هي مكونات شوربة العدس والجزر على الطريقة الهندية؟
تحتاج إلى 10 مكونات: ملعقة طعام من الزيت النباتي، غ من البصل٬ مفرومة فرماً ناعماً، فصوص من الثوم٬ مسحوقان، ملعقة صغيرة من الكمون المطحون، ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة، ملعقة صغيرة من مسحوق توابل غرام ماسالا، غ من الجزر٬ مقطّعة إلى مكعّبات صغيرة، مل من الماء، مغلف من شوربة العدس ماجي، ملعقة طعام من الكزبرة٬ المفرومة فرماً خشناً.
لكم شخص تكفي وصفة شوربة العدس والجزر على الطريقة الهندية؟
تكفي الوصفة 5 أفراد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.