شوربة العدس الخفيفة مع لحم البقر المفروم

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يُسخن الزيت في قدرٍ كبيرةٍ ويُضاف إليه البصل المفروم ويُطهى لمدّة دقيقتين.

2. 2

   يُضاف اللحم المفروم ويُقلى لمدّة 4 دقائق أو إلى أن يصبح بنيّ اللون ومطهوّاً جيّداً.

3. 3

   يُضاف مسحوق الكمون، والماء، ومغلّف شوربة العدس ماجي، وتُغلى المكوّنات مع التحريك المستمر ثم تُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة تتراوح بين 10 و15 دقيقةٍ.

4. 4

   يُضاف البقدونس ويُتبّل الطبق بعصير الحامض ويُقدّم.