طريقة عمل شوربة العدس البني بالخضروات

طريقة عمل شوربة العدس البني بالخضروات بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة العدس البني بالخضروات سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 2 ملعقة زيت زيتون
• 1 بصلة (مقطع)
• 2 ملعقة كاري
• 2 كوب مرق
• 1 كوب عدس
• 0.5 كوب عصير تفاح
• 1 كوب بطاطا حلوة (مقطع)
• 1 كوب بازيلاء
• 0.5 ملعقة ملح
• 0.5 ملعقة فلفل

خطوات التحضير

• 1

  قلّي البصل والكاري في زيت الزيتون لمدة دقيقتين.

• 2

  أضيفي العدس، المرق، عصير التفاح، البطاطا والبازيلاء واتركيه على النار حتى تنضج المقادير ثم تبّلي بالملح والفلفل.

• 3

  قدميه ساخناً.