طريقة عمل شوربة العدس الأحمر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة العدس الأحمر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 كوب عدس أحمر مغسول ومصفى
- 1 حبة صغيرة بصل (مفروم ناعم)
- 1 حبة بطاطا (مفروم)
- 1 حبة جزر (مفروم)
- 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
- 1 ملعقة كبيرة معجون الفلفل الاحمر ال (حار)
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
- 0.5 ملعقة صغيرة 1 من رقائق الفلفل الأحمر الحار المجفف ( اختياري )
- 1 ملعقة صغيرة كمون
- 1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
- 1 ملعقة كبيرة نعناع مجفف
34 ملعقة كبيرة 3 : 4 من الزيت النباتى
- 5 كوب مرق خضار أو دجاج
خطوات التحضير
-
1
اقترب موعد الشتاء مع شوربة العدس الدافئة .