طريقة عمل شوربة العدس بالدجاج السهلة

شوربة العدس بالدجاج السهلة ... تعمل شوربة العدس على تحسين عملية الهضم بسبب احتوائها على نسبة عالية من الألياف، جربيها مع إضافة صدور الدجاج، وقدميها على سفرتك مزينة بالبقدونس شاهدي:  شوربة العدس بالبطاطس بالفيديو

المقادير

• 1 حبة طماطم (مقشرة ومفرومة)
• 1 حبة البصل (مفروم)
• 1 حبة الجزر (مبشور)
• 2 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
• 2 صدر صدر الدجاج (مسلوق ومفروم)
• 0.5 كوب العدس الاصفر
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح
• ربع ملعقة صغيرة الكمون (مطحون)
• ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 5 كوب الماء

خطوات التحضير

• 1

  سخني الزيت في قدر على نار متوسطة وقلبي البصل حتى يذبل.

• 2

  أضيفي الجزر والطماطم وقلبي لمدة 5 دقائق.

• 3

  أضيفي العدس والملح والفلفل والكمون والماء وغطي القدر واتركيه على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة حتى ينضج.

• 4

  اهرسي الشوربة في الخلاط ثم أضيفي الدجاج واتركي الخليط على النار لمدة 10 دقائق.

• 5

  زيني بالبقدونس وقدميها ساخنة.