طريقة عمل شوربة الانشيلادا المكسيكية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الانشيلادا المكسيكية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 300 جم مرق كريمة الدجاج
- 280 جم صلصة انشيلادا
- 2 كوب حليب
- 140 جم فلفل مجفف و (مفروم)
- 2 كوب دجاج مطبوخ (مقطع مكعبات)
- 421 جم فاصوليا سوداء معلبة
- 2 كوب الجبن المكسيكي (مبشور)
خطوات التحضير
-
1
ضعي جميع المقادير في وعاء الطهي عدا 1 كوب من الجبن.
-
5
اتركي المزيج على حرارة متوسطة لمدة 15 دقيقة مع التقليب من وقت لآخر ثم ضعي الشوربة في أوعية التقديم.
-
9
وزعي الجبن المتبقي على سطح الشوربة وقدميها مع شرائح التورتيلا ومكعبات الطماطم والفلفل الحار والكزبرة الطازجة.