الرئيسية
الوصفات
شوربة كرات لحم الرومى – وصفات صحية

شوربة كرات لحم الرومى – وصفات صحية

Name: شوربة كرات لحم الرومى – وصفات صحية
Prep time: 33 min
Cook time: 100 min
Total time: 133 min
Yield: 2
Cuisine: Arabic
Ingredients: 500 جرام من صدور الديك الرومى ( التركى ) المفرومة; 1/4 كوب فتات الخبز القمح الكامل; 1/4 كوب جبن بارميزان مبشورة; 1/4 كوب بقدونس مفروم ناعم; 1 بيضة; 1/4 كوب بصل مفروم; 1 فص ثوم مفروم; 1/4 ملعقة صغيرة ملح مقادير الشوربة :-; 1 لتر مرق دجاج; 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون; 1/2 كوب بصل مفروم; 1 كوب مكعبات جزر; 1/2 كوب مكعبات كرفس; 2 فص ثوم مفروم; 400 جرام مكعبات طماطم; جبن بارميزان ( اختياري ); 1 غصن روزمارى; 2 ورق غار; 2 ملعقة كبيرة ريحان طازج مفروم; 1/4 كوب بقدونس مفروم; 1/2 ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود; 225 جرام مكعبات كوسة; 2 كوب سبانخ طازجة مفرومة; جبن بارميزان اضافى للتزيين ( اختياري )

منذ أسبوع 144 زيارات

وقت التحضير

33 دقيقة

وقت الطهي

100 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

طريقة عمل شوربة كرات لحم الرومى – وصفات صحية خطوة بخطوة بـ24 مكونات وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

500 جم من صدور الديك الرومى المفرومة ( التركى )
0.25 كوب فتات الخبز القمح ال (كامل)
0.25 كوب جبن بارميزان (مبشور)
0.25 كوب بقدونس (مفروم ناعم)
1 بيضة
0.25 كوب بصل (مفروم)
1 فص ثوم (مفروم)
0.25 ملعقة صغيرة ملح مقادير الشوربة :-
1 لتراً مرق دجاج
2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
0.5 كوب بصل (مفروم)
1 كوب مكعبات جزر
0.5 كوب مكعبات كرفس
2 فص ثوم (مفروم)
400 جم مكعبات طماطم
جبن بارميزان ( اختياري )
1 غصن روزمارى
2 ورق غار
2 ملعقة كبيرة ريحان طازج (مفروم)
0.25 كوب بقدونس (مفروم)
0.5 ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود
225 جم مكعبات كوسة
2 كوب سبانخ طازجة (مفروم)
جبن بارميزان اضافى للتزيين ( اختياري )

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
ضعى فى وعاء كبير مكونات كرات اللحم ( لحم الرومى – فتات الخبز – جبن البارميزان – بقدونس – البيض – البصل – الملح – الثوم ) واعجنيهم معا بشكل جيد جدا .
5
شكلى اللحم الى 24 كرة صغيرة الحجم ( حوالى ملعقة كبيرة لكلا منهما ) .
9
ضعى كرات اللحم فى الفرن المسخن مسبقا على درة حرارة 400 فهرنهايت لمدة 12 دقيقة .
13
ضعى فى وعاء آخر كلا من ( مرق الدجاج – الطماطم – الملح – الفلفل الاسود – الروزمارى – ورق الغار – الريحان – البقدونس – جبن البارميزان فى حال استخدامها ) ثم اتركى الوعاء مغطى على درجة حرارة منخفضة لمدة 40 دقيقة .
17
بعد ذلك تخلصى من ورق الغار والروزمارى وأضيفي كلا من ( كرات اللحم – الكوسة – السبانخ ) ثم اتركى الوعاء مغطى على درجة حرارة منخفضة لمدة 8 : 10 دقائق أو حتى تنضج كرات اللحم .
21
قدمى الحساء وهو ساخن وزينيه بالجبن البارميزان والبقدونس المفروم ويمكن تقديمه كطبق رئيسي .

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير شوربة كرات لحم الرومى – وصفات صحية؟

يستغرق تحضير شوربة كرات لحم الرومى – وصفات صحية حوالي 100 دقيقة.

ما هي مكونات شوربة كرات لحم الرومى – وصفات صحية؟

تحتاج إلى 24 مكونات: 500 جرام من صدور الديك الرومى ( التركى ) المفرومة ، 1/4 كوب فتات الخبز القمح الكامل ، 1/4 كوب جبن بارميزان مبشورة ، 1/4 كوب بقدونس مفروم ناعم ، 1 بيضة ، 1/4 كوب بصل مفروم ، 1 فص ثوم مفروم ، 1/4 ملعقة صغيرة ملح مقادير الشوربة :- ، 1 لتر مرق دجاج ، 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون ، 1/2 كوب بصل مفروم ، 1 كوب مكعبات جزر ، 1/2 كوب مكعبات كرفس ، 2 فص ثوم مفروم ، 400 جرام مكعبات طماطم ، جبن بارميزان ( اختياري ) ، 1 غصن روزمارى ، 2 ورق غار ، 2 ملعقة كبيرة ريحان طازج مفروم ، 1/4 كوب بقدونس مفروم ، 1/2 ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود ، 225 جرام مكعبات كوسة ، 2 كوب سبانخ طازجة مفرومة ، جبن بارميزان اضافى للتزيين ( اختياري ).

لكم شخص تكفي وصفة شوربة كرات لحم الرومى – وصفات صحية؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.