طريقة عمل شوربة كرات الدجاج بالكاري

طريقة عمل شوربة كرات الدجاج بالكاري بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة كرات الدجاج بالكاري سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 300 جم من الدجاج٬ ال (مفروم)
• 2 فص من الثوم٬ مسحوقان
• 1.5 ملعقة صغيرة من الزنجبيل ال (مبشور)
• 1.5 ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري
• 1250 مل من الماء
• 1 كيس من شوربة الدجاج بالشعيرية ماجي
• 0 رشّة من الملح٬ حسب المذاق
• 0 رشّة من الفلفل ال٬ حسب المذاق (مطحون)
• 1 ملعقة طعام من البقدونس الطازج٬ ال (مفروم)

خطوات التحضير

• 1

  يُمزج الدجاج المفروم مع الثوم والزنجبيل والكاري في وعاء ثم يُقرّص المزيج إلى كرات صغيرة.

• 2

  يوضع الماء ومحتوى مغلّف شوربة الدجاج بالشعيرية ماجي في قدرٍ كبيرٍ ويُغلى المزيج.

• 3

  تُضاف إليه كرات الدجاج، ثم تُخفّف النار وتُترك المكونات على نارٍ خفيفةٍ لمدة 15 دقيقة.

• 4

  يُتبّل الحساء بالملح والفلفل المطحون.

• 5

  تزيّن الشوربة بالبقدونس وتُقدّم.