طريقة عمل شوربة خضار الربيع مع الكفتة بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة خضار الربيع مع الكفتة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0 جم 3 من لحم الغنم ال (مفروم)
- 0 جم 1 حبة صغيرة الحأو 75 غ من البصل٬ فر (مفروم)
- 0 ملعقة 2 طعام من البقدونس الطازج٬ ال فرما (مفروم)
- 0 كوب 7 أو 175 مل من الماء
- 0 ملعقة صغيرة 2 من معجون الطماطم
- 0 كيس 1 من شوربة خضار الربيع ماجي
خطوات التحضير
-
1
يُمزج لحم الغنم المفروم مع البصل والبقدونس في وعاء، ثم يُقسم المزيج إلى كميّات متساوية ويُقرّص إلى كرات صغيرة.
-
2
يوضع الماء ومعجون الطماطم، ومحتوى مغلّف شوربة خضار الربيع ماجي وكرات اللحم في قدرٍ كبيرة.
-
3
يُغلى المزيج ويُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 20 دقيقة ثم تُقدّم الشوربة.