شوربة حب الحمص والشعيريّة
298 زيارات
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
5 أفراد
طريقة عمل شوربة حب الحمص والشعيريّة بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة حب الحمص والشعيريّة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
1 ملعقة طعام
من الزيت النباتي
-
70 جم
من البصل٬ مفرومة فرماً اً
(ناعم)
-
3 ملعقة
طعام من البقدونس الطازج٬ ال
(مفروم)
-
3 ملعقة
طعام من الكزبرة٬ ال
(مفروم)
-
150 جم
من الطماطم٬ المقشّرة والمقطّعة إلى مكعّبات
-
1 ملعقة طعام
من معجون الطماطم
-
1250 مل
من الماء
-
400 جم
من الحمّص المعلّب٬ المصفى
-
1 كيس
من شوربة الدجاج بالشعيرية ماجي
-
0.25 ملعقة صغيرة
من الكمون ال
(مطحون)
-
0.25 ملعقة صغيرة
من الكركم ال
(مطحون)
-
0.25 ملعقة صغيرة
من الفلفل الأسود ال
(مطحون)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يُحمّى الزيت في قدرٍ كبير ويُذبل البصل لمدّة 2 إلى 3 دقائق أو إلى أن يصبح طرياً ثم يُضاف البقدونس، والكزبرة، وتُحرّك المكوّنات.
-
2
تُضاف الطماطم، ومعجون الطماطم، والماء، وحب الحمص، وشوربة الدجاج بالشعيرية ماجي. تُنكّه المكوّنات بالتوابل وتُغلى ثم تُترك على نارٍ خفيفةٍ من دون أن تُغطّى مع التحريك من وقتٍ لآخر لمدّة 10 دقائق وتُقدّم الشوربة.
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.
تسجيل الدخول
لترك تعليق.