شوربة دجاج بالبرغل
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
35 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
شوربة الدجاج الشهية من الوصفات المطلوبة وأيضا من الوصفات الغنية. لدى اليوم سنعطيك شوربة اكتر غنى باضافة البرغل للوصفة .و يستخلص ﺍﻟﺒﺮﻏﻞ ﻣﻦ ﺟﺮﻳﺶ ﺍﻟﻘﻤﺢ ﺍﻟﻤﺴﻠﻮﻕ. ﻭﻓﻲ ﻫﺬﺍ ﺍﻟﻤﻘﺎﻝ ﺳﻨﻌﺮﺽ ﻟﻜﻢ ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺻﻨﻊ شوربة الدجاج باﻟﺒﺮﻏﻞ. ﻭ ﺑﺎﻹﺿﺎﻓﺔ فالاكلة تحتوي كل ما تحتاجين من ﻓﻮﺍﺋﺪﻩ ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻴﺔ.
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في قدر على النار نضع الزبدة والزيت ونشوح البصل مع رشة ملح حتى يذبل.
-
2
نضيف الدجاج ونقلب حتى يتغير لونه، ثم نضيف التوم ونقلب.
-
3
نضيف الصلصة والطماطم المفرومة والملح والفلفل والكزبرة والكمون ونقلب جيدا.
-
4
يصفى البرغل ونضيفة مع التحريك ثم نضيف الماء وندع المزيج يغلي حوالي عشر دقائق.
-
5
ندع المزيج على نار متوسطة حوالي ربت ساعة حتى ينضج الدجاج والبرغل.
-
6
يزين بالبقدونس ويقدم.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شوربة دجاج بالبرغل؟
يستغرق تحضير شوربة دجاج بالبرغل حوالي 55 دقيقة (20 دقيقة تحضير و35 دقيقة طهي).
ما هي مكونات شوربة دجاج بالبرغل؟
تحتاج إلى 11 مكونات: عدد طماطم (مفرومة)، معلقة كبيرة بقدونس طازج، معلقة صغيرة كمون، كيلو برغل (منقوع)، معلقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة، معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون، لتر ماء، معلقة كبيرة زيت زيتون، معلقة صغيرة ملح، معلقة كبيرة زبدة، عدد صدور دجاج مخلية (وزن 500 جرام).
لكم شخص تكفي وصفة شوربة دجاج بالبرغل؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.