شوربة بالخضار والجبن ... نقدم لكِ وصفات الشوربات الرمضانية الطيبة والشهية جداً، جربي شوربة الخضار بطعم الجبن الغني والمميز
المقادير
- 2 صدر صدر الدجاج (مقطع إلى مكعبات صغيرة)
- 1 حبة البصل (مقطع إلى مكعبات متوسطة)
- 1 حبة الفلفل الأخضر (كبير الحجم / مقطع إلى شرائح)
- ملعقة كبيرة الزبدة
- علبة القشطة
- 3 حبة جبن كريمي
- كوب الماء
- 0.5 كوب كريمة
- رشّة فلفل ابيض
- حسب الرغبة بقدونس (مفروم / للتزيين)
خطوات التحضير
-
1
في قدر على النار، ذوبي الزبدة واقلي الدجاج حتى يتحمر مع التقليب المستمر ونكهي بالملح والفلفل الأبيض.
-
2
?أضيفي البصل والفلفل واستمري بالتقليب على نار هادئة حتى تذبل الخضار.
-
3
?في وعاء وبواسطة الخفاقة الكهربائية، اخلطي القشطة والجبن مع الماء.
-
4
?أضيفي المزيج فوق الدجاج واتركيه يغلي.
-
5
?اسكبي الكريمة واتركي الشوربة على نار هادئة حتى يثقل قوامها.
-
6
?زينيها بالبقدونس وقدميها ساخنة.
لا توجد تعليقات بعد.