طريقة عمل شوكولاتة باللوز والكرز بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوكولاتة باللوز والكرز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 200 جم شوكولاتة (مقطع)
- 1 كوب لوز محمص خشن (مفروم)
- 1.5 كوب كرز مسكر (مقطع)
خطوات التحضير
-
1
أحضري صينية قصيرة الحافة. ضعي فيها قطعة من ورق الزبدة.
-
2
في قدر حمام مائي ضعي الشوكولاتة. إملئي القدر السفلي بالماء.
-
3
ضعي القدر على نار متوسطة.
-
4
باستعمال ملعقة بلاستيكية قلبي الشوكولاتة إلى أن تذوب.
-
5
أضيفي اللوز والكرز. قلبي المكونات لتختلط جيدا.
-
6
باستعمال ملعقة طعام صغيرة ( أو كبيرة حسب المقاس الذي تفضلين) أسكبي خليط الشوكولاتة على شكل اقراص في الصينية.
-
7
دعي الشوكولاتة في الصينية إلى أن تجف تماما ثم قدميها.