شوكليت كب كيك

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قلبي معا المكونات الجافة ( الطحين – الكاكاو – البيكنج صودا – الملح ) واتركيهم جانبا .

2. 5

   اخفقي السكر مع البيض فى وعاء محضر الطعام حتى يصل لونهم الى الأصفر الفاتح .

3. 9

   أثناء تشغيل الجهاز أضيفى الزيت ببطء وبالتدريج حتى يصبح الخليط ناعم ثم أضيفي الحليب بالتناوب مع خليط الطحين واخفقي بعد كل اضافة .

4. 13

   أضيفي ببطء أثناء تشغيل الجهاز كوب من الماء المغلى حتى يصبح الخليط سلس , أخيرا أضيفي الفانيليا السائلة واخفقي لمرة أخيرة .

5. 17

   وزعى خليط الكب كيك فى صينية الكب كيك أو المافن المبطنة بورق الزبدة الخاص بها , ثم ضعى داخل كل كوب كمية من قطع الشوكولاته ( اختياري ولكن يفضل فى حال وجود أطفال ) .

6. 21

   اخبزى الكب كيك فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 18 : 20 دقيقة .

7. 25

   بعد أن يبرد الكب كيك زينيه بكريمة الفروالة وقدميه خاصة فى الأعياد والمناسبات .

8. 29

   بالهنا والشفا .