طريقة عمل اسهل طريقة لبيتزا خلية النحل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير اسهل طريقة لبيتزا خلية النحل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
مقادير العجينه:
- كوب حليب دافي
- 2 ملعقة كبار سكر
- 4 ملعقة كبار خميره
- 3 ملعقة بيكنغ باودر
- ملعقه ونص ملح
- كوب ونص لبن
- 2 بيضه
- كيلو طحين
مقادير الحشوه:
- جم علبة هوت دو او بيبيروني مقطع (مقطع)
- كوب زيتون اسود (مقطع)
- كوب فلفل اخضر (مفروم)
- 0.5 كوب بصل (مفروم)
- كوب جبن موزريلا
- كوب جبن قشقوان
- ملعقة زعتر ناشف
- ملعقة كاتشب
- ملح وفلفل
- نبدا بالحليب الدافئ مع السكر والخميره نضعهم في وعاء عشر دقايق.
- نخفق البيضه ونضعها مع الخميره بعد عشر دقايق.
20 ثم نخلط باقي المقادير معا ثم نضع الخميره ونعجن العجينه جيدا حتى تصبح متماسكة وطريه بس ما تلزق نغطي العجينه نتركها دقيقه.
6 الحشوه نخلط كل المقادير مع بعض في طبق ونتركه لحين الاعمال.
- نبدا بتقطيع العجينه الى دوائر صغيره نحشي كل دائره بالحشوه ونرص كرات البيتزا بالقرب من بعض في الصينيه مدهونة بقليل من الزيت ونرش سمسم او جبنة موزريلا على الوجه.
- تدخل في الفرن على درجه وسط الى ان تتحمروتقدم مع صوص بيتزا او مع كاتشب.
لا توجد تعليقات بعد.