طريقة عمل شكشوكة الطماطم بالبيض بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شكشوكة الطماطم بالبيض سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

  • 5 أو 6 حبات بيض
  • 3 أو 4 ثمرات طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
  • 1 ثمرة بصل متوسطة مفرومة
  • زبدة
  • ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • ملح

خطوات التحضير

  • 1

    يتم وضع الزبدة في مقلاة للقلي غير لاصقة ثم يتم اضافة البصل ويقلى حتى يتغير لونه

  • 2

    يتم اضافة حبات الطماطم والملح الى البصل ويتم التقليب حتى يتم اخراج القليل من الماء من الطماطم

  • 3

    ثم يتم اضافة حبات البيض ويرش الملح والفلفل

  • 4

    يتم خفض النار ويتابع التقليب حتى يتم نضج البيض

  • 5

    وتقدم شكشوكة الطماطم بالبيض