شكشوكة الطماطم بالبيض
وقت التحضير
8 دقيقة
وقت الطهي
25 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل شكشوكة الطماطم بالبيض خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 25 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
1
بصل أبيض
(مقطع مكعبات)
-
2
بطاطا حمراء أو بيضاء
(مقطعة شرائح رقيقة)
-
1
فلفل أخضر حار
(مقطع مكعبات)
-
1 ملعقة كبيرة
كزبرة
(مفروم)
-
1 جم
طماطم متوسطة الح
(مقطع مكعبات)
-
ملح
(حسب الذوق)
-
0.5 ملعقة صغيرة
كركم
-
2
بيضة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
سخنى زيت الزيتون فى مقلاة غير لاصقة ثم ضعى البصل المفروم والبطاطا والفلفل الأخضر الحار وقلبي حتى يذبل .
-
5
ثم أضيفي الطماطم المفرومة وقلبي .
-
9
أضيفي الكزبرة المفرومة والملح والكركم وقلبي , غطى المقلاة واتركيها على درجة حرارة منخفضة حتى تنضج البطاطا .
-
13
بعد أن تنضج البطاطا اكسرى البيض وقلبيه مع الخضروات حتى ينضج .
-
21
قدمى الشكشوكة على الطريقة اليمنية مع الخبز الساخن المحمص فى الافطار العائلى ليوم الجمعة .
-
25
ملاحظة لذيذة : جربى أيضا الشكشوكة السعودية .
احفظ الوصفة وشغّل وضع الطبخ
خلّي المقادير والخطوات ظاهرة أثناء الطبخ وارجع للوصفة في أي وقت.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شكشوكة الطماطم بالبيض؟
يستغرق تحضير شكشوكة الطماطم بالبيض حوالي 25 دقيقة.
ما هي مكونات شكشوكة الطماطم بالبيض؟
تحتاج إلى 9 مكونات: 2 معلقة كبيرة زيت زيتون، 1 بصل أبيض مقطع مكعبات، 2 بطاطا حمراء أو بيضاء مقطعة شرائح رقيقة، 1 فلفل أخضر حار مقطع مكعبات، 1 معلقة كبيرة كزبرة مفرومة، 1 طماطم متوسطة الحجم مقطعة مكعبات، ملح حسب الذوق، 1/2 معلقة صغيرة كركم، 2 بيضة.
لكم شخص تكفي وصفة شكشوكة الطماطم بالبيض؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.