شعيرية صينية بالصويا

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   سخنى الزيت على درجة حرارة عالية ثم ضعى الثوم مع البروكلى وبراعم الصويا وقلبيهم معا ثم اتركى الوعاء مغطى على درجة حرارة منخفضة لمدة 5 دقائق مع التقليب فى منتصف الوقت .

2. 9

   فى نفس الوقت اطهى الشعيرية فى الماء المغلى لمدة 2 : 3 دقائق أو حتى تصبح طرية .

3. 13

   صفى الشعيرية من الماء مع الاحتفاظ بالقليل من ماء السلق جانبا .

4. 17

   أضيفي الشعيرية الى البروكلى وكمية قليلة من ماء السلق وقلبي , ثم أضيفي توابل الشعيرية وصلصة الصويا والمحار ( الكمية حسب الذزق ) وقلبي بشكل جيد جدا .

5. 21

   قدمى الشعيرية الصينية بالبروكلى والصويا فورا واستمتعى بهذه الوصفة السريعة .

6. 25

   ملاحظة لذيذة : ليس من الضرورى استخدام توابل الشعيرية ان لم تكن متوافرة .