طريقة عمل شاي البرتقال المثلج بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شاي البرتقال المثلج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كوب سكر
- 2 كوب ماء (مغلي)
- 0.5 كوب 4 ماء أو مكعبات الثلج الباردة
- 12 كوب 1 - 2 عصير برتقال (طازج)
- 6 أكياس شاي بالبرتقال
- 24 ملعقة كبيرة 2 - 4 عصير ليمون (طازج)
- شريحة الليمون ( للتزيين )
- نعناع (طازج)
خطوات التحضير
-
1
ضعي غلاية الماء على الموقد ثم أضيفي الماء والسكر .
-
5
اتركي الماء على درجة حرارة متوسطة حتى تغلي ويذوب السكر .
-
9
ضعي أكياس الشاي في الماء وغطي الوعاء ثم اتركيه جانباً لمدة 10 دقائق .
-
13
صبي الشاي والماء البارد في إبريق زجاجي كبير .
-
17
ثم أضيفي البرتقال والليمون المصفى .
-
21
ضعي الإبريق في الثلاجة لمدة لا تقل عن 1 – 2 ساعة .
-
25
صبي الشاي بالبرتقال في أكواب التقديم وأضيفي مكعبات الثلج وشرائح البرتقال والنعناع الطازج .