شاورما بالبطاطس
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل شاورما بالبطاطس خطوة بخطوة بـ10 مكونات. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1
بصلة كبير
(مقطع شرائح)
-
12 كيلو
1\2 لحم
(مقطعة شرائح رقيقة)
-
2 حبة
طماطم متوسطة صغيرة
(مقطع مكعبات)
-
1 ملعقة
صغية ملح
-
1 ملعقة صغيرة
فلفل اسود
(مطحون)
-
1 ملعقة
صغية بهارت .
-
14 كوب
1\4 بقدونس
(مفروم)
-
14 كوب
1\4 زيت نباتى
-
3 حبة
بطاطس ومقشرة
(مسلوق)
-
1 كوب
دقيق
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يدعك البصل جيداً بالملح والفلفل والبهارات حتى يخرج السائل من البصل .
-
2
توضع طبقة من شرائح اللحم فى وعاء ثم توضع طبقة من البصل المتبل وتكرر الطريقة حتى الانتهاء من كل الكمية وتغطى وتترك فى الثلاجة لمدة يوم أو يومن .
-
3
يوضع قليل من الزيت فى مقلاة على نار متوسطة ويضاف اللحم على دفعات ويغطى حتى ينضج ثم تخلط الشاورمة بالبقدونس المفروم والطماطم المكعبات وتقلب جيدا
-
4
تقطع البطاطس كعيدان الكبريت وتتبل بالملح وقليل من الدقيق ويوضع قليل من الزيت فى وعاء وترص طبقة من البطاطس ثم توضع فوقها طبقة من الشاورمة يوضع فوقها طبقة اخرى من البطاطس كغطاء وتقلب لتحمر الوجه الاخر
-
5
يمكن تقديمها مع سلطة الطحينة
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
ما هي مكونات شاورما بالبطاطس؟
تحتاج إلى 10 مكونات: 1 بصلة كبير مقطعة شرائح ، 1\2 كيلو لحم مقطع شرائح رقيقة ، 2 حبة طماطم متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة ، 1 ملعقة صغية ملح ، 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون ، 1 ملعقة صغية بهارت . ، 1\4 كوب بقدونس مفروم ، 1\4 كوب زيت نباتى ، 3 حبات بطاطس مسلوقة ومقشرة ، 1 كوب دقيق.
لكم شخص تكفي وصفة شاورما بالبطاطس؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.